Nato dall’idea di destagionalizzare il più tipico dolce natalizio, l’INGLIMOTTO è una mattonella con un impasto analogo a quello del Panettone Angelo Inglima, che, nella sua proposta più originale, viene farcito con composta di zucchine verdi siciliane, tipica di Canicattì, pistacchi e mandorle.
Un dolce da tagliare a fette, ideale per la colazione o per accompagnare il momento del tè.
L’Inglimotto è disponibile anche nelle referenze albicocca, cioccolato, frutti di bosco e caffè.