La colomba agli agrumi di Sicilia è l’ultima novità della linea di colombe artigianali della pasticceria siciliana Angelo Inglima.
I profumi degli agrumeti e la straordinaria qualità dei frutti coltivati sull’Isola hanno ispirato la creazione di questa colomba, che racchiude tutta l’autentica essenza mediterranea della pasticceria, da sempre profondamente legata alla propria terra d’origine.
Arance, mandarini e limoni selezionati con cura arricchiscono l’impasto, dando vita a una colomba dal gusto fresco e fragrante. A completare l’esperienza, una deliziosa crema spalmabile agli agrumi, prodotta direttamente in azienda e proposta nel pratico vasetto incluso nella confezione.
Puoi acquistare online e gustare la colomba agli agrumi direttamente a casa tua.PESO: 1 Kg + 200 g di crema
TERMINATO
Nel laboratorio di Canicattì, ogni grande lievitato nasce da lavorazioni lente e attente. Anche la colomba agli agrumi di Sicilia segue questo metodo: un impasto a lievitazione naturale con lievito madre che richiede 36 ore di tempo e cura prima di essere completato con ingredienti selezionati provenienti da una filiera corta. Il risultato è una struttura dall’alveolatura regolare e una consistenza estremamente soffice e leggera.
Al palato, la colomba agli agrumi di Angelo Inglima sorprende per la sua morbidezza: la fetta si scioglie delicatamente in bocca, sprigionando un insieme armonioso di sapori che riflette pienamente lo stile e l’identità della pasticceria.
La colomba agli agrumi è pensato per chi ama i profumi e i sapori intensi della Sicilia.
Ordina subito online la colomba agli agrumi di Sicilia della Pasticceria Angelo Inglima e ricevi la tua confezione direttamente a casa, con consegna in tutta Italia.
Ingredienti: Acqua, farina di grano tenero tipo 00 macinata in Italia (origine UE), burro, zucchero, tuorlo d’uovo categoria A, sale, lievito madre vivo, scorza di arance italiane, malto, miele di arance di Sicilia, cubetti d’arancia e di limone semi canditi (sciroppo di glucosio, saccarosio), pasta di mandarino (mandarino origine Italia [Sicilia] 66%, zucchero di canna, acqua, succo di limone, sciroppo di glucosio BIO), aroma di mandarino (acqua, olio essenziale di mandarino, aromi naturali, addensante: xantano, acidificante: acido citrico, coloranti: E102 - E104, conservante: sorbato di potassio), crema agli agrumi (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, addensanti: amido di mais modificato e latte magro in polvere, grassi vegetali (palma), succo di limone 2,5%, pasta di arancia, aroma di mandarino, conservante: sorbato di potassio, colorante: estratto di cartamo), bacche di vaniglia del Madagascar. Può contenere altra frutta a guscio.
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