Panettone tradizionale

Il panettone tradizionale è il panettone per eccellenza della pasticceria siciliana Angelo Inglima.

Nella sua ricetta d'origine il panettone non è un dolce tipico siciliano, ma noi crediamo nella condivisione delle tradizioni e sappiamo che ogni ricetta può viaggiare per il mondo e ogni cultura può farla propria e renderla a suo modo speciale.

Il nostro panettone tradizionale ha un impasto a lievitazione naturale, lievita per 36 ore e per renderlo speciale usiamo solo prodotti a filiera corta, uova fresche, lievito madre curato da noi.

A completare il tutto, l'utilizzo di frutti canditi e uva passa, maturati al sole di Sicilia e per la copertura mandorle dolci e amare.

Per scoprire un panettone tradizionale al sapore di Sicilia, ordina online.

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Il panettone tradizionale è il primo dei panettoni artigianali prodotti dalla pasticceria siciliana Angelo Inglima.

Il panettone tradizionale è caratterizzato da un impasto a lievitazione naturale, fatto lievitare per 24 ore con lievito madre curato da noi, a cui vengono aggiunti frutti canditi e uva passa.

La copertura è realizzata con glassa e mandorle intere dolci e amare.

I sapori di Sicilia si fondono con la tradizione del panettone classico. Tutti i prodotti utilizzati sono infatti provenienti da una filiera corta, scelti con cura da fornitori unicamente siciliani.

Perché acquistare il panettone tradizionale

Il panettone tradizionale è il gusto classico di chi ama i dolci dal sapore semplice e genuino.

Se vuoi provare il panettone tradizionale della Pasticceria Angelo Inglima ordina online, consegna in tutta Italia in 24/48 ore.

Ingredienti del panettone tradizionale

Ingredienti: Acqua, farina di grano tenero tipo 0, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, sale, lievito madre, scorza d’arancia, malto, miele di arancio, bacche di vaniglia, cubetti d’arancia semi candita (sciroppo di glucosio, saccarosio).

Copertura: Mandorle grezze, zucchero, zucchero a velo, farina di riso,farina di mais, amido di mais, albumi.

Riferimento pan-tra

Scheda tecnica

Ingredienti: farina, burro, zucchero, tuorlo d’uovo, sale, lievito, latte, uva sultanina, scorza d’arancia, aromi naturali. Copertura: Glassa alla mandorla (zucchero, albume d’uovo, mandorle, amido)
Peso: 1 Kg

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