Colomba al Cioccolato di Modica

La colomba al cioccolato della Pasticceria siciliana Angelo Inglima è una versione ancora più golosa della già irresistibile tradizionale colomba tradizionale. Il segreto è nell'impasto, soffice ed elastico, lasciato lievitare 36 ore prima di essere lavorato in modo squisitamente artigianale con tutti ingredienti di prima qualità e a chilometro zero, senza alcun conservante. Il cioccolato di Modica IGP 60% è presente nell'impasto e nella farcitura con un risultato sorprendente al palato. Il miele di arance di Canicattì e le bacche di vaniglia del Madagascar conferiscono personalità ad una colomba dal profumo inebriante, tutta da gustare.
Consigliamo di gustare la colomba ad una temperatura di 24 gradi.
Acquista online. Spedizioni in tutta Italia e Europa.

Perché acquistare la colomba al cioccolato

La colomba al cioccolato è una gustosa variante delle colombe della Pasticceria siciliana Angelo Inglima adatta a palati esigenti e a tutti gli amanti del cioccolato. Quando poi a farla da padrone è il rinomato cioccolato di Modica IGP la scelta diventa praticamente obbligata!

Peso della colomba al cioccolato: 1.000 gr.

Ingredienti impasto al cioccolato: Acqua, farine di grano tenero tipo 0 e tipo 1 macinate in Italia (origine UE), burro, zucchero, tuorlo d'uovo categoria A, sale, lievito madre, cioccolato di Modica IGP 60% (massa di cacao 60%, zucchero), cacao, malto, miele millefiori di Canicattì, bacche di vaniglia del Madagascar, lecitina di girasole.
Copertura: Mandorle grezze, zucchero, zucchero a velo, farina di riso, farina di mais, amido di mais, albume d'uovo, cacao.
Può contenere altra frutta a guscio.
NON CONTIENE CONSERVANTI.