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Croccante mandorla e...
Panettone al pistacchio
Pasta nuova
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Ciambella di mandorle
La ciambella di mandorle della Pasticceria Angelo Inglima è un biscotto di mandorle friabile, irresistibile da assaporare da solo, accompagnato da un buon passito di Pantelleria. Un biscotto ideale anche per la colazione, la ciambella di mandorle ha al suo interno scaglie di mandorle della varietà tuono, ideali per l'apporto di energia per affrontare al...
Nuvoletta di arancia e...
La nuvoletta di arancia e albicocca della pasticceria siciliana Angelo Inglima è un dolce tipico della tradizione dolciaria di Sicilia. La nuvoletta di arancia e albicocca è una delle delizie di mandorla composta con pasta di mandorle e succo d'arance di Sicilia. Il tutto ricoperto da zucchero a velo e al centro una farcitura con confettura di...
Babà agli agrumi in...
Il babà agli agrumi in vasocottura della Pasticceria Angelo Inglima è una soffice e fragrante prelibatezza preparata attraverso la tecnica della vasocottura. Il dolce mantiene, così, la morbidezza e gli irresistibili aromi agrumati. Il prodotto è senza conservanti e può essere il dessert ideale per qualunque momento della giornata. Il babà agli agrumi...
Inglimotto zucca pistacchio...
Nato dall’idea di destagionalizzare il più tipico dolce natalizio, l’INGLIMOTTO è una mattonella con un impasto analogo a quello del Panettone Angelo Inglima, che nella sua proposta più originale viene farcito con composta di zucchine verdi di Canicattì, pistacchi e mandorle. Un dolce da tagliare a fette, ideale per la colazione o per accompagnare il...
Pasticciotto
Il pasticciotto della Pasticceria Angelo Inglima è un biscotto con impasto di pasta frolla con all'interno una deliziosa marmellata di zucchine verdi. Il particolare sapore del pasticciotto siciliano è dato appunto dal suo ripieno: la marmellata di zucchine verdi si ottiene dalla lavorazione della zucchina verde lunga, una particolare zucchina coltivata...
Cubaita nera
La cubaita nera è una delle specialità croccanti della pasticceria siciliana Angelo Inglima, a differenza della cubaita bianca, la cubaita nera è un dolce croccante preparato con mandorle non pelate, da qui il suo colore scuro. Nella cubaita nera, le mandorle di prima qualità scelte tra quelle della qualità tuono e i pistacchi di Bronte vengono mescolati...
Rosette con mandorle
Le rosette con mandorle della pasticceria Angelo Inglima sono dei biscotti morbidi di pasta di mandorla guarniti con mandorla intera. Il delizioso impasto, preparato secondo la tradizione delle antiche ricette custodite nei più antichi monasteri dell'isola, è il cuore delle rosette alle mandorle guarnite con una croccante mandorla intera. Le rosette con...
Babà al pistacchio in...
Il babà al pistacchio della Pasticceria Angelo Inglima è una soffice e fragrante prelibatezza d'eccellente pistacchio, preparata attraverso la tecnica della vasocottura. Il babà al pistacchio della pasticceria Angelo Inglima unisce la tradizione tipica napoletana con ingredienti tipici della tradizione dolciaria siciliana. L'eccellenza del pistacchio di...
Biscotto umberto
Il biscotto umberto è un biscotto siciliano leggero e fragrante da assaporare da solo o inzuppato nel latte. Il biscotto preferito da Re Umberto di Savoia è un dolce siciliano dal sapore genuino, amato da adulti e bambini. Ingredienti semplici si mescolano per un gusto inimitabile, con il biscotto umberto la vostra colazione non sarà più la stessa, una...
Dolce di mandorla al cocco
Il dolce di mandorla al cocco della pasticceria Angelo Inglima è un biscotto morbido di mandorla sapientemente decorato con prelibato cioccolato e una delicata spolverata di cocco. L'arte dei dolci di pasta di mandorle, tipica della tradizione dolciaria siciliana, offre molto spazio alla creatività dei maestri pasticcieri. Angelo Inglima ha rielaborato...
Colomba al Cioccolato di...
La colomba al cioccolato della Pasticceria Angelo Inglima è frutto di una lievitazione di ben 36 ore.Il suo morbido impasto è reso speciale e delizioso da diversi ingredienti a filiera corta made in Sicilia, dal miele di arance di Canicattì alle uova, freschissime e di categoria A. Ovviamente il vero ingrediente principe della colomba non può che essere...
Cubaita bianca
La cubaita bianca è una delle specialità croccanti della pasticceria siciliana Angelo Inglima. La cubaita bianca è un croccante a base di mandorle o pistacchi amalgamati con zucchero e miele. Il nome cubaita deriva dall'arabo qubbayt, il modo con cui i Saraceni chiamavano questo dolce croccante fatto di mandorle e miele. Gli arabi portarono questo dolce...
Nuvolette alla fragola
La nuvoletta alla fragola della Pasticceria Angelo Inglima è un dolce soffice a base di mandorla, con essenza di fragola e ricoperto di zucchero a velo. Il centro del biscotto è guarnito con confettura di fragole. Tutti gli ingredienti utilizzati nella nuvoletta alla fragola sono rigorosamente scelti dal maestro pasticciere Angelo Inglima. Le mandorle di...
Amaretto
L'amaretto della Pasticceria Angelo Inglima è un biscotto dal gusto inconfondibile dato dall'unione di mandorle amare e mandorle dolci di Sicilia con aroma di limone. L'amaretto è un dolce classico, il sapore delle mandorle di Sicilia lo rende unico. Un dessert da tenere sempre in dispensa e servire accompagnato da un buon passato di Pantelleria. Prova...
Babà al cioccolato in...
Il babà al cioccolato in vasocottura della Pasticcieria Angelo Inglima è una soffice e fragrante prelibatezza di pregiato cioccolato fondente preparata attraverso la tecnica della vasocottura. Il dolce mantiene, così, morbidezza e aromi inalterati. Il babà al cioccolato in vasocottura della pasticceria Angelo Inglima unisce al sapore del tradizionale...
Nuvoletta al caffè
La nuvoletta al caffè della Pasticceria Angelo Inglima è un dolce soffice a base di pasta di mandorla. Un biscotto morbido in cui l'essenza della mandorla si fonde al gusto del caffè. Per tutti i nostri dolci selezioniamo con cura tutte le materie prime necessarie, scegliendo ingredienti di prima qualità che siano prodotti rigorosamente a filiera corta....
OVO SPRING
Presentato lo scorso anno, OVO SPRING ha subito conquistato il palato dei nostri clienti. Una prelibatezza resa speciale dall'utilizzo delle pregiate nocciole dell'Etna, quindi a filiera corta perché rigorosamente made in Sicilia. Nell'originale forma di uovo, OVO SPRING si accompagna con una golosissima crema spalmabile al cioccolato gianduia con il 30%...
Biscotto a dito
Il biscotto a dito della pasticceria Angelo Inglima è un biscotto semplice, leggero e croccante. A rendere estremamente particolare il suo gusto sono i semi di anice presenti all'interno dell'impasto. Delizioso da assaporare da solo o da inzuppare nel latte. Il suo nome deriva dalla particolare forma, il biscotto sembra appunto un dito della mano. Nella...
Colomba pistacchio e mandorle
La colomba al pistacchio e mandorle è una delle colombe artigianali della Pasticceria Angelo Inglima. La colomba al pistacchio e mandorle è caratterizzata da un soffice impasto lievitato ben 36 ore, ottenuto con ingredienti sempre freschissimi, uniti a mandorle e pistacchi di primissima scelta e senza l’utilizzo di nessun conservante. La colomba al...
Panettone al caffè
Il panettone al caffè è uno dei panettoni artigianali della pasticceria siciliana Angelo Inglima. Al classico impasto a lievitazione naturale, viene aggiunto del caffè espresso con caramello e crema al whiskey. La copertura è realizzata con glassa al cioccolato. La pregiata confezione, realizzata appositamente per la pasticceria siciliana Angelo...
Inglimotto cioccolato
Nato dall’idea di destagionalizzare il più tipico dolce natalizio, l’INGLIMOTTO è una mattonella con un impasto analogo a quello del Panettone Angelo Inglima, farcito con una golosa crema di cioccolato.Un dolce da tagliare a fette, ideale per la colazione o per accompagnare il momento del tè. Ma anche ogni istante goloso della giornata. L’INGLIMOTTO è...
Crema Spalmabile Alla Gianduia
La crema spalmabile alla Gianduia è una golosa e nuova alternativa alle creme spalmabili della pasticceria siciliana Angelo Inglima.Una crema spalmabile con il 30% di nocciole dell'Etna, una rinomata eccellenza siciliana, per un prodotto di altissima qualità e a filiera corta.Nel suo pratico vasetto, la crema spalmabile alla Gianduia è un goloso cadeau...
Cubaita al pistacchio
La cubaita al pistacchio è una golosa variante delle specialità croccanti della pasticceria siciliana Angelo Inglima.La sostanziale differenza rispetto alla cubaita bianca o nera è data dall'utilizzo dei pistacchi al posto delle mandorle.Nella nostra cubaita, i pistacchi di primissima scelta vengono mescolati esclusivamente con miele, zucchero e vaniglia,...
Rosetta con ciliegia
La rosetta con ciliegia della Pasticceria Angelo Inglima è un biscotto morbido di pasta di mandorla guarnito con ciliegia candita. La pasta di mandorla o pasta reale, perché la sua bontà è degna di un Re, prende la forma di un piccolo bocciolo di rosa e viene infine guarnita con una ciliegia candita dando origine appunto alla rosetta con ciliegia. Se...